漯河市郾城区龙城镇中心幼儿园开展家长陪餐活动
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河南省教育网
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作者：
时克收
2023-03-13 12:19:10
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为进一步加强幼儿园食品安全工作，提高幼儿园饮食安全、卫生透明度，切实落实食品安全主体责任，防范幼儿园食品安全风险，保障广大幼儿的身心健康，体现以人为本的办学宗旨，确保幼儿的就餐安全，现结合龙城镇中心幼儿园实际，制定行政陪餐制度。陪餐以班级为单位轮流，陪餐时间为一个班级一天两名家长陪同。陪餐人员主动了解幼儿情况，并以高度负责的态度及时填写当天的陪餐情况反馈。做好收集对食堂工作的意见和建议，并及时报告给幼儿园以便及时改进。
“陪餐制度”规定，幼儿园食堂必须由负责人、家长代表和幼儿一起就餐。陪餐不是单纯的吃饭陪餐也是一种“监督”，饭菜软硬程度是否适中、饭菜营养搭配是否合理，保证幼儿营养的均衡、保证幼儿食品的安全，让孩子吃开心，让家长放宽心。在每顿的餐后，园长和老师们都与孩子们亲切交谈，了解孩子们对伙食口味的看法，并提醒大家不挑食，多吃菜，争做健康宝宝，陪餐人员对陪餐过程中发现的食品安全隐患要立即指出，对食堂环境卫生、从业人员工作情况等进行监督，并监督食堂管理人员和从业人员及时整改。
陪餐活动，能够及时发现和解决食堂管理中存在的问题，切实提高幼儿园食堂供餐质量，不断创新提升幼儿的健康生活品质，不断提高营养膳食工作，确保食品安全。
今后，郾城区龙城镇中心幼儿园将进一步提高服务意识，加强饮食安全管理，全面提高食品安全管理水平，筑牢校园食品安全防线，为在园师幼提供安全、营养、可口的食品和饭菜，让幼儿在园吃的营养、安全、健康，让家长满意、社会放心。
（通讯员 时克收 供稿）
责任编辑：杨萌果
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