“食”刻坚守 安全相伴——漯河市郾城区龙塔中心幼儿园食品安全检查
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河南省教育网
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作者：
陈靖
2023-03-16 15:33:53
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食品安全工作是幼儿园稳定发展的关键所在，龙塔街道中心幼儿园始终将食品卫生工作放在幼儿园工作的首位。2023年3月16日上午，教育局党委委员鞠兴华同志一行三人，在龙塔中心校徐向阳主任的带领下对我园食品安全工作开展专项检查。
检查组一行在陈柯副园长的陪同下，对幼儿园的食品安全各项工作进行检查，实地查看了食堂信息公示栏、从业人员健康证、设施设备、厨房环境卫生、食材质量及食品贮存、幼儿就餐环境情况，逐一检查了食品库房、操作间、粗加工间、洗消间、主操作间等区域的安全卫生情况。
检查组一行认真查阅了各项食品安全管理制度、索证索票、原材料采购验收台账、陪餐记录，并与幼儿园负责人就食品安全进行交流沟通，强调幼儿园要高度重视食品安全，严格落实好食品安全“两个责任”，确保师幼的饮食安全，杜绝食品安全事件发生。
此次专项监督检查，加强了幼儿园食品安全的责任意识，促进了食品卫生安全工作进一步规范化、常态化。
龙塔街道中心幼儿园将一如既往地严格执行监督部门的要求，深化食品安全意识，注重每个细节，规范每个操作流程，将食品安全工作真正落到实处，切实筑牢食品安全防线，为师幼舌尖上的安全保驾护航。
（通讯员 陈靖 供稿）
责任编辑：王征宇
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