济源市实验幼儿园：冬至饺子香 温情溢满园

俗话说“冬至大如年 人间小团圆”，12月20日，济源市实验幼儿园以二十四节气活动为契机，邀请家长朋友走进幼儿园，与孩子们一起热热闹闹包饺子，体验冬至节气食俗，共同感受传统习俗的独特魅力。

活动前，各班级教师通过绘本故事、视频等向幼儿讲述冬至的由来和习俗，带领幼儿了解冬至的秘密，孩子们个个聚精会神，同时对包饺子活动充满了期待。

冬至的味道，是饺子的醇香，是一场美食与温情的邂逅。幼儿园厨房的师傅们提前为各班级准备了火龙果、菠菜、胡萝卜、面粉和香喷喷的饺子馅儿，热心的家长们也从家中带来了擀面杖、篦子、面板等，一切工作准备就绪。

在孩子的期盼声中，家长、老师和孩子们迅速开启默契十足的合作。洗菜、切菜、榨汁、和面……孩子和老师们不亦乐乎地做着前期准备工作。家长们做好消毒工作后，也加入进来。他们手法娴熟地将面团揉匀、搓条、切块，再用擀面杖将小面团擀成一张张薄厚均匀的饺子皮，期间还不忘细心地为孩子讲解技巧与要点。孩子们目不转睛地看着，跃跃欲试。随后，在家长的指导下，他们拿起饺子皮，小心地放上馅料，努力学着大人的样子捏合饺子皮。有的孩子手法娴熟，包的有模有样；有的孩子用力过猛，馅料差点挤出；有的则捏得歪歪扭扭，小伙伴们笑作一团，家长和老师们在一旁耐心地指导和鼓励，气氛甚是温馨融洽。

窗外天气寒冷，屋内暖意澎湃。在大家的共同努力下，色彩斑斓、形状各异的饺子很快摆满了桌面。随着锅中热水的翻滚，饺子们纷纷下锅“畅游”。不一会儿，热气腾腾、香气四溢的饺子就出锅了。“真香”“我还要再来一碗！”孩子们边说边品尝着自己亲手包的饺子，脸上透露出自豪与满足的表情。

长至极寒，饺子最暖。小小的饺子，在此刻，不仅仅是一种食物，更是爱的传递、文化的传承。冬至来临之际，实验幼儿园开展包饺子活动，既让孩子在揉、按、捏、包中体验了食育劳动的乐趣，又在亲身参与中加深了对冬至节气的理解，让传统文化和传统美德在孩子们身上不断传承。

（通讯员 侯珍珍 供稿）