淅川县实验幼儿园召开膳食委员会会议

为进一步提高幼儿园膳食质量和服务水平，建立健全幼儿园食品安全社会管理和监督机制，促进家长深度参与幼儿园的食品安全管理工作。2月19日上午，淅川县实验幼儿园召开了2025年春期膳食委员会会议。园领导、膳食委员会各班家长代表及教师代表20余人参加此次会议。

带着一份期许，膳食委员会成员们如约而至，大家有序签到。首先,张园长对各位家长代表的到来表示热烈欢迎，并简要介绍了幼儿园膳食管理工作的总体情况。她强调，幼儿园始终把幼儿的健康成长放在首位，高度重视食品安全和营养搭配，希望通过此次会议，能够进一步加强家园沟通，共同为幼儿的健康成长保驾护航。

随后，由幼儿园管理膳食的邢园长利用PPT，图文并茂地向大家介绍了幼儿园食堂的食材采购、入库到加工的各个流程；又从食堂卫生管理、食材质量、食谱制定等方面做了详细说明，最终确保幼儿吃得安全、吃得健康、吃得营养。

为了让家长更直观地了解幼儿园的膳食情况，会议还特别安排了家长品尝环节。家长们品尝了幼儿们吃的点心、坚果、水果等，并对其口感、营养搭配等方面给予了高度评价。

最后，家长代表们在老师带领下，走进教室，实地和幼儿一起用餐。品餐之后，大家认真填写《家长陪餐反馈意见表》，并客观地对幼儿园的饭菜质量、卫生条件、操作流程和安全防范等各方面进行了评价。

此次膳食委员会专题会议的召开，不仅增进了家长对幼儿园膳食工作的了解，也为家园共育搭建了良好的沟通平台。相信在和家长的共同努力下，实验幼儿园的膳食管理工作一定会更上一层楼，为幼儿的健康成长提供更加坚实的保障。

(通讯员 李晓丽 供稿)