漯河市郾城区实验幼儿园开展“大雪”节气主题食育活动
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河南省教育网
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作者：
胡冬
2025-12-04 15:35:02
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近日，随着大雪节气到来，郾城区实验幼儿园开展了以“大雪寒来，暖食暖心”为主题的系列食育文化活动，引导幼儿感知节气变化，体验传统习俗，在动手实践中传承中华优秀传统文化。
活动中，教师们通过视频、图片等形式，向孩子们讲解了大雪节气的由来、气候特点及相关物候知识，如“鹖鴠不鸣”“虎始交”“荔挺出”的“大雪三候”，让孩子们在欣赏冬日美景的同时，感受自然的韵律与传统文化的魅力。
孩子们通过绘画、亲子科学小实验等方式，亲身探索和表现“大雪”的意境与奥秘，展现了丰富的想象力和动手能力。
食育实践是本次活动的亮点。幼儿园根据幼儿年龄特点，分年级组织了特色美食制作。小班幼儿熬制了清甜润燥的“金桔雪梨汤”；中班孩子体验了“围炉吃火锅”的热闹氛围，在分工协作中准备食材、共享美味；大班幼儿则亲手制作了营养可口的“红薯奶酪球”。这些活动不仅让孩子们了解了应季食材与健康饮食的关联，更在烹饪过程中锻炼了生活技能，体会到劳动的乐趣与合作的重要。
此次大雪节气主题活动，将自然教育、文化传承与生活教育深度融合，让孩子们在感知时节更替、体验习俗风味的过程中，增进了对传统文化的认同与热爱，实现了“让教育回归生活”的育人理念。
（通讯员 胡冬 供稿）
责任编辑：杨文涛
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